こんにちは、さわです。
今日は痩身エステに行った後、将来のために一人暮らし系のYoutube動画を観て過ごしました。
ダイエットレシピも２品ご紹介しているので、よかったらのぞいてみてくださいね。
今日は仕事のあと、週に1回通っている痩身エステに行ってきました。
正直まだ大きな効果は感じられていないんですが、「いつか変わるかも！」という気持ちで続けています。週に一度、自分の体と向き合う時間になっているので、モチベーションは保ててるかな、と思ってます。
帰宅後は、将来の一人暮らしに向けて、YouTubeで「低収入×一人暮らし」の動画をいろいろ見ていました。私と同じくらいの収入でも、工夫して楽しそうに暮らしている方がたくさんいて、本当に元気をもらえるんです。
今日初めて見たのは、50代女性の方のチャンネル。お声がすごく綺麗で、まるでウグイス嬢さんのようで！内容もおもしろくて、気がついたら時間が過ぎていました。
YouTubeって、ほんと個性あふれる人がいっぱいで、みんな自分のペースで毎日を楽しんでいて、すごく素敵だなあと思います。私も、そんな風に「日々を楽しむ発信」ができたらいいな〜と、改めて感じました。
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今日の記録
朝
定番メニュー！
▶ご飯、お味噌汁、目玉焼き、納豆（しそソース）
昼
具入りのおにぎりって、ほんと満足感が違いますね。
▶鮭のおにぎり１個、サラダチキン
夜
鮭の南蛮漬けは、野菜たっぷりでおいしかったです！
▶ご飯、鮭の南蛮漬け、お味噌汁
今日のレシピ①鮭の南蛮漬け（4人分）
野菜たっぷり、味しっかり。ご飯が進むさっぱりおかず！
材料：
生鮭：4切れ（骨・皮が気になるなら取って一口大に）
玉ねぎ：1個（薄切り）
にんじん：1/2本（細切り or 千切り）
ピーマン or パプリカ：2個（細切り）
片栗粉：大さじ2前後（鮭にまぶす）
油：小さじ4（焼き用。1人分あたり小さじ1）
南蛮だれ（混ぜておく）：
酢：大さじ6
醤油：大さじ4
ラカント or 砂糖：大さじ2
水：大さじ2
顆粒だし：小さじ1/2（なくてもOK）
作り方：
1.鮭は塩少々をふって5分おき、キッチンペーパーで水気をふく。
2.片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで両面をカリッと焼く。
3.玉ねぎ・にんじん・ピーマンは細く切って、さっとレンジ加熱すると馴染みやすい（ラップして600Wで1分くらい）。
4.南蛮だれを小鍋でひと煮立ち or レンジで加熱して、熱いうちに容器へ。
5.鮭と野菜を並べて、南蛮だれをかけ、10〜15分以上漬け込む！
→ 味がなじむほどおいしいから、少し早めに作ってもOK！
■ ポイント：
野菜も鮭もしっかり食べられて、酸味でご飯控えめでも満足感◎！
辛いのが好きなら、鷹の爪スライスをちょっと入れてもアリ！
作り置きにも向いてて、翌日のお弁当にも！
一人当たり 309キロカロリー！
その他のお魚レシピはこちら
間食
今日は時間があったので、豆腐チョコプリンを作ってみました。
チョコ欲が満たされて最高でした！
▶豆腐のチョコプリン
今日のレシピ②超かんたん豆腐チョコプリン
材料を混ぜてレンチン、冷やすだけ！やさしい甘さのダイエットスイーツ。
材料（1〜2個分）
絹ごし豆腐：150g
純ココア：大さじ1
ラカント or パルスイート：大さじ1.5〜2（甘さは好みで）
牛乳 or 豆乳：大さじ2
ゼラチン：2g（ふやかし不要タイプならなお楽）
作り方
1.材料を全部混ぜて、レンジで1分〜1分半加熱（ゼラチンが溶けるまで）
2. 容器に入れて冷蔵庫で冷やすだけ！
全部で140キロカロリー！
その他のデザートレシピはこちら
運動
ストレッチ
体重：91.0キロ
体脂肪：51.9パーセント
今日のまとめとこれから
今日はエステもYouTubeも、前向きになれる時間でした。
誰かの工夫や努力を見て、自分も頑張ろうって思えるって、すごくありがたいなぁ。
焦らず、でも続けることを大事にして、明日も自分のペースで進んでいこうと思います！
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ここまで読んで下さってありがとうございます！
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